今週の目次
- ビーガン料理教室情報《おうちで、おいしく作ろう! Vegan Sweets💛》
- 生チョコキット発売のお知らせ
- 試食会情報
- RFCHの商品紹介
1,ビーガン料理教室情報
Vol.1:キャロブで作るチョコレート風味のノンシュガースイーツ
2月の料理教室は、2回行います。両日ともに同じメニューです。一回の所要時間は試食も含めて約2時間を予定しています。
詳細
メニュー:
- 生チョコ
- カボチャプリン &キャロブソース
- チョコタルト
開催日:
- 2月8日(火)14時~
- 2月15日(火)14時~両日とも同じメニュー
参加定員:
3名
申込方法:
☎015-570-9003 (営業時間内) または、info@redfarm-ch.com (24時間受付)※受講の可否は、お電話の場合はその場で、メールの場合は、返信メールでお伝えいたします。あいにく定員に達していた場合はご容赦ください。
参加費:
2700円(税込2970円)
お支払方法:
当日現金払い
ビーガン料理教室では、卵乳製品を含む、動物由来の食材は一切使用いたしません。
※ご注意※ ご参加をご検討中の方へ
キャロブ、カシューナッツ、アーモンド、ココナツファイン、ココナツミルク、ココナツオイル、グレープシードオイル、煎り玄米粉、デイツ、アガペシロップ、豆乳、カボチャ、コーンミール、バニラエッセンスを使用しますので、ご自身がアレルギーまたは、苦手な食材が含まれている場合は、申し訳ありませんが、ご参加をお控えくださいますようにお願いいたします。
2,生チョコ製作キット発売のお知らせ
1月9日(日)から、キャロブで作るビーガン生チョコの試食会が始まり、何名かのお客様にご試食いただきました。感想は…
「砂糖が入らなくても甘くておいしい!」「ビーガンで、チョコレートやココアも使ってないとは!! 言われなければ普通の生チョコと思ってしまいます。」「おいしい!いったい何でつくっているのですか??」などなど。
材料はカシューナッツとデイツとキャロブがメインです。でも、「生カシューナッツがなかなか入手しにくい」というご意見もたくさんいただいたので、今回急遽、生チョコのキットを販売することにいたしました。
1回分の生カシューナッツ、デイツ、キャロブパウダーがセットになって、700円(税込)です。1.8㎝角の生チョコが約30個程度出来上がる分量です。(厚みによって個数が変わります。)キット以外にココナツオイル、ココナツミルク、バニラ(エクストラクト or エッセンス)、塩が必要となりますが、そちらは各自でご用意ください。
生チョコキットには、生チョコの作り方の用紙もお付けしています。
作り方の紙を見て、材料があれば作れます‼ という方は、キットをご購入くださいませ。ちなみに、こちらではフードプロセッサーを使用して作っていますが、水分が無くても回せるタイプのブレンダーを使用しても作ることは可能だと思います。
料理講習会では、生チョコ以外にカボチャプリン&キャロブソース、チョコタルトの計三種類のスイーツを作ります。
料理講習会にご参加いただいた方には、特典として、当日のみ生チョコキットをお一人2袋まで半額でご購入いただけます。
3,試食会案内
2月の料理教室メニューの一部を1月9日、16日、30日(日曜日11時~)にご試食いただけます。数量に限りがございますので、ご興味のある方は、お早めにご来店ください。(o^―^o)
試食メニュー
1月9日 乳製品チョコレートなしで、とろける生チョコ終了1月16日 カボチャプリン&キャロブソース終了- 1月30日 オーブンなしでできる簡単チョコタルト
4,今週の商品紹介
ココナツ洗剤
今週は私たちも長年愛用している「ココナツ洗剤」をご紹介します!
天然ヤシ油100%で作られており、体にも地球にも優しいナチュラル洗剤✨ 石油系化学物質・合成香料・合成着色料が使われておらず、植物性の洗浄成分のみを使用しているため、アトピー、敏感肌の方はもちろん、赤ちゃんやペットにも使えるほど低刺激な洗剤です。
このココナツ洗剤は
『大切な食器を洗うのだから、顔や体も洗えなければならない』
という理念から生まれたそうです。
ココナツ洗剤の魅力
ココナツ洗剤の最大の魅力は、やっぱり汎用性! 手洗い、食器洗いはもちろん 洗濯 シャンプー 洗車 ペットシャンプー お掃除 など これ一本あればすべてOKなぐらい何にでも使えるんです。
ヤシ油由来の天然保湿効果は肌荒れを防ぎ、しっとりさせてくれます。
水仕事などで手が荒れてしまう方や、アトピーなどで市販の洗剤が使いずらい、乾燥肌、敏感肌の方にもとてもオススメです。 天然ヤシの高い洗浄力と抗菌効果でハンドソープとして使えば天然ウィルス対策にもなります!
食器洗剤として使用する場合は泡切れが良くすすぎやすいので節水効果も!ヤシの持つ天然除菌・消臭効果でまな板の除菌消臭にも使えますし、排水溝のニオイ、ぬめりも抑えてくれます。 キッチン周りでも大活躍です。
私は旅行やキャンプに行くときも必ずココナツ洗剤を持っていきます。
なんせこれ1本持っていくだけで身の回りの物(自分も含め)すべて洗えるわけですから・・・・( ^ω^)・・・
RFCHのショップにはココナツ洗剤の無料サンプルがありますので興味がある方は是非一度ココナツ洗剤を試してみてくださいね(*^-^*)
それでは、次回のRFCHニュースをお楽しみに。
文責:Amy